Серебряные столовые приборы – высший шик, но во все времена позволить себе их приобретение могли не многие. Поэтому во многих семьях столовое серебро заменяют ножи, ложки и вилки из мельхиора. Это специальный сплав из меди и никеля с добавлением других металлов, в том числе цинка и самого серебра. Внешне сплав очень напоминает серебро, к тому же по внешнему виду столовые приборы из мельхиора тоже выглядят богато и изыскано. Но у них есть такой же недостаток, что и у столового серебра: они темнеют, покрываются пятнами и разводами. Связано это с процессами окисления под воздействием влаги. Даже при правильном хранении появления пятен не всегда удается избежать, если же хранить мельхиоровые изделия кое-как, то они и вовсе становятся уродливыми. Поэтому каждой хозяйке, у которое имеются столовые приборы из описанного сплава, необходимо знать, как чистить мельхиоровые приборы в домашних условиях.
Основные рецепты
Чистить мельхиор дома можно с помощью специальных или подручных средств. Специальные продаются в хозяйственных и ювелирных магазинах. На них имеются соответствующие пометки и инструкция по применению. Использовать эти средства несложно: они обычно представляют собой салфетку, пропитанную чистящим составом, и все, что нужно – это потереть этой салфеткой ложки, ножи, вилки. Однако если такая статья расходов не предусмотрена в семейном бюджете, обойтись можно и подручными средствами. Предлагаем вам самые популярные рецепты приготовления чистящего состава для мельхиора из подручных средств и доступных продуктов.
- Содовый раствор. Полстакана соды растворите в литре теплой воды, опустите туда мельхиор, подержите в растворе минут 10, почистите губкой или салфеткой, промойте и вытрите насухо.
- Нашатырный спирт. Несколько ложек нашатыря растворяются в воде. Дальше с приборами поступают так же, как и при использовании соды.
- Отвар из яичной скорлупы. Скорлупу от двух яиц измельчите в ступке, залейте литром воды, прокипятите вместе с мельхиоровыми изделиями, почистите их салфеткой, сполосните, протрите мягкой тканью досуха.
- Мел, зубной порошок, зубная паста используются вместо обычного чистящего средства для мытья посуды – ваши мельхиоровые ложки от них засверкают, как новенькие.
Применяя народные средства для чистки мельхиоровых столовых приборов, необходимо быть осторожными и помнить, что средства, содержащие хлор, для них губительны.
Однако ни один из этих способов не сравнится с чудо-рецептом, которым поделились советские химики с читателями журнала «Химия и жизнь».
Лучший рецепт
По мнению хозяек, рецепт, приведенный в научно-популярном издании «Химия и жизнь», не оставляет ни одному из «бабушкиных» способов чистики мельхиоровых изделий ни единого шанса. При этом он ничуть не сложнее приведенных выше народных методов.
Вам понадобятся:
- алюминиевая кастрюля или другая емкость;
- обычная кулинарная фольга;
- две-три столовые ложки соды;
- немного воды.
Как чистить:
- Застелите дно и стенки кастрюли фольгой.
- Положите на дно кастрюли мельхиоровые ложки и другие столовые приборы из этого сплава.
- Посыпьте их содой.
- Залейте кипящей водой подождите 15 минут.
- Выньте столовые приборы из кастрюли и насухо их вытрите.
Хранить мельхиоровые ложки и другие изделия можно только в сухом месте.
Чтобы защитить их от влаги, можно завернуть в пищевую пленку. Однако важно, чтобы на данный момент на самих изделиях влаги не оставалось ни в малейшей степени.
Уход за мельхиоровыми столовыми приборами только кажется сложным. Зная, как чистить их в домашних условиях правильно, их можно содержать в идеальном порядке без особых хлопот.
Елена Пронина
