Болгарский перец – настоящая кладовая полезных элементов. Эта культура является лидером по содержанию витамина C. Многие согласятся, что приятно употреблять овощи, выращенные своими руками без применения стимуляторов и излишней «химии». Выращивание рассады сладкого перца в домашних условиях только на первый взгляд кажется сложным. При желании даже с небольшими усилиями можно получить великолепный урожай, причем эта задача по плечу даже начинающим огородникам. В этом вопросе читателям сайта «Новый Домострой» поможет данная статья, цель которой – описать процесс подготовки семян сладкого перца, их посева и ухода за рассадой.
Содержание
Когда сажать семена сладкого перца на рассаду в разных регионах
Если вы желаете самостоятельно вырастить болгарский перец, начинать нужно с выращивания его рассады. Покупка ее у бабушек на рынке не всегда приводит к желаемым результатам. Это и понятно: приобретая кустики с рук, вы все равно что покупаете кота в мешке: не знаете сортовых особенностей растения, не имеете гарантии, что посевной материал был обеззаражен.
Первое, с чем вам нужно определиться, если вы приняли решение выращивать рассаду сладкого перца самостоятельно – это сроки посева семян. Они зависят от региона вашего проживания.
- Южане могут выращивать болгарский перец безрассадным способом, сея семена непосредственно в открытый грунт.
- В Центральном Черноземье перец рекомендуется выращивать через рассаду, только тогда можно рассчитывать на достойный урожай. Сроки посадки высчитывают с учетом сорта перца, то есть сроков его созревания. Позднеспелые сорта высевают на рассаду уже в первой половине февраля, среднеспелые – во второй половине последнего месяца зимы. Ранние сорта сладкого перца не будет поздно посеять на рассаду даже в середине марта.
- В Сибири и на Урале дать урожай успевают только раннеспелые сорта перца, другие выращивают только в теплице. Если вы решите вырастить перец в этих зонах рискованного земледелия, то сеять семена на рассаду нужно начинать в конце февраля – начале марта, а при их выращивании не забывать про необходимость досвечивания.
В открытый грунт рассаду высаживают примерно в возрасте 60 дней. При этом нужно учитывать, что какое-то время уйдет на прорастание семян (в среднем этот период составляет 2 недели).
Когда сеять сладкий перец на рассаду в 2020 году по лунному календарю
Опытные огородники советуют при посадке перца учитывать, в какой фазе находится Луна. Сеять семена в полнолуние категорически не рекомендуется. Не самыми удачными считаются для посадки растений и дни новолуния. Считается, что лучше всего развиваются перцы, посаженные на растущей Луне.
Согласно лунному календарю, сажать семена сладкого перца на рассаду в 2020 году лучше всего с 27 января по 7 февраля и с 25 февраля по 7 марта. Не желательно сеять семена с 6 по 10 февраля и с 10 по 11 марта (это дни полнолуний), а также с 22 по 24 февраля (новолуние).
Подготовка семян и грунта
Сначала нужно выбрать сорт перца, который собираетесь выращивать, приобрести его семена. Если используете собственные, знайте: сортовые признаки гибридов «по наследству» не передаются.
Выбор сорта сладкого перца зависит от региона его выращивания.
- Для Центрального Черноземья, Подмосковья можно рекомендовать Богатырь, Винни-Пух, Ласточка, Подарок Молдовы.
- Для Северо-Западного округа (Санкт-Петербурга) подойдут сорта Агаповский, Ерошка, Снегирек, Чардаш.
- На Урале есть шанс вырастить сорта Винни-Пух, Добрыня, Веснушка, Монтеро, Латино.
- Для выращивания в теплице хорошо подходят сорта Айвенго, Добрыня, Леро, Меркурий, Пламенный, Мазурка, Руза, Тритон, Хризолит, Юнга.
Обзаведясь семенами перца выбранного перца, приступают к подготовке их к посеву.
- Отбор посевного материала. Многие овощеводы-любители часто проверяют семена на всхожесть. Для этого в стакан воды они всыпают щепотку соли и помещают в раствор семена. Предполагается, что пригодные для посадки практически сразу утонут, а некачественные – всплывают на поверхность. Считается, что плохой посадочный материал лучше выбросить сразу, а не тратить на него время.
Профессиональные аграрии считают подобные эксперименты пустой тратой времени: на самом деле всхожесть от веса семян практически никак не зависит.
- Обеззараживание. Семена для обеззараживания предварительно нужно подержать в слабом растворе марганца в течение 15 мин. Затем положить на марлю и прорастить в мелкой посуде и теплом месте, постоянно создавая легкую увлажненность. Можно и не проращивать, но перед посадкой слегка подсушить (в любом случае!).
Важно понимать, что все описанные процедуры имеют смысл, если для выращивания перца используются семена со своего огорода или приобретенные с рук. Посевной материал, приобретенный в специализированных магазинах, уже прошел всю необходимую подготовку. Замачивание их в каких-либо растворах способствуют лишь удалению уже имеющегося защитного слоя, что на будущей урожайности сказывается негативно.
Нужно подготовить и почву, в которую будут посажены семена сладкого перца. Желательно, чтобы грунт был легкий, мягкий и рыхлый. Лучше всего воспользоваться готовым, ведь в нем уже соблюдена нейтральная кислотность почвы и содержатся все необходимые микроэлементы.
Если взяли землю со своего огорода, пролейте ее крепким раствором марганцовки или прокалите – для обеззараживания.
Посадка перца на рассаду и ее выращивание в домашних условиях
Сладкий перец лучше всего сажать в специальный ящик для рассады или, если позволяют условия, в отдельные специальные стаканчики (торфяные).
- Емкость заполните грунтом, но не до самого верха. В дальнейшем некоторая его часть понадобится для прикрытия корней в процессе роста.
- Землю сбрызните, но не переувлажняйте. Для того чтобы не пикировать рассаду позже, целесообразно сразу высаживать через 3,5 – 4 см по одному семени. В стаканчик может поместиться по 2 шт. Затем присыпьте семена слоем грунта в 1,5 см, аккуратно уплотнив руками.
- Еще раз увлажните землю и прикройте емкость стеклом или пакетом из полиэтилена. Поставьте в теплое и затемненное место. Оптимальная температура должна составить 23-26 градусов.
- Ежедневно на 10 минут снимайте укрытие, чтобы земля «дышала», тем временем просматривая почву. При необходимости немного увлажняйте, чтобы не допустить пересыхания. Затем снова укрывайте «мини-теплицу» и ставьте на прежнее место.
Первые «признаки рассады» (светлые плотные петельки) появляются обычно через 14-18 дней. После появления дружных всходов необходимо снять укрытие и переместить емкость ближе к свету.
Перец «обожает» свет, тепло и влажность!
Дальнейший уход сводится к тому, чтобы вовремя поливать растения, но не допускать лишнего увлажнения. Как правило, делать это нужно каждые 4 дня в утренние часы.
Если рассада была посажена в начале февраля, то ей может потребоваться досвечивание, так как световой день в это время еще короток.
Стимуляторы роста используйте при необходимости и лучше более натуральные по своему составу.
Вот и все секреты выращивания рассады сладкого перца своими руками. Если пользоваться вышеперечисленными рекомендациями, то к концу апреля – середине мая можно получить отличный посадочный материал. Июль или август порадуют первыми плодами полезного овоща.