Различные согревающие и бодрящие напитки плотно вошли в наш рацион – мы, не задумываясь, пьем их каждый день. Но на организм малыша они могут оказать неблагоприятное воздействие. Чтобы этого не произошло, важно правильно вводить в рацион энергетические напитки. Сегодня мы расскажем, как это делать, и вообще, с какого возраста можно давать ребенку чай, кофе и какао.
Содержание
Как действует на организм кофе, с какого возраста можно его пить
Кофейное зерно – уникальный продукт. Оно содержит несколько сотен различных химических соединений, при этом действие многих из них до сих пор не изучено. Из тех, свойства которых уже удалось разгадать, особое влияние на организм оказывают:
- кофеин;
- дубильные вещества;
- органические кислоты (винная, яблочная, лимонная, щавелевая и другие);
- аминокислоты;
- сахароза.
Все вещества, за исключением кофеина, содержатся и в других продуктах питания. В разумных количествах они не вредят детскому организму. А вот о кофеине стоит поговорить подробнее. Это соединение оказывает мощное воздействие на организм:
- бодрит, устраняет вялость и сонливость;
- повышает концентрацию внимания, стимулирует мозговую активность;
- улучшает настроение;
- возбуждает нервную систему;
- ускоряет метаболические процессы;
- стимулирует выработку пищеварительных соков;
- оказывает мочегонное действие.
На взрослых напиток оказывает такой же эффект, но есть существенное отличие: их организм способен справляться с действием кофеина без особых негативных последствий. А вот детский организм не настолько устойчив.
Особое внимание нужно обратить на влияние химического вещества на нервную систему. У детей она нестабильна в силу возраста, а дополнительная стимуляция извне может приводить к неприятным результатам: ребенок становится капризным, плаксивым, плохо спит, страдает от резких перепадов настроения.
Кроме того, стимулирующий эффект кофеина требует от организма работы на максимуме возможностей. Поэтому уже через несколько часов в состоянии повышенной концентрации внимания и сосредоточенности наступает «откат»: ребенок становится рассеянным, плохо усваивает новую информацию, хочет спать. Поэтому если вы хотите, чтобы благодаря кофе у вашего чада повысились успехи в учебе и возросла продуктивность, – это сомнительная затея.
Еще один важный нюанс – раздражающее действие кофеина на слизистую оболочку желудочно-кишечного тракта. Во-первых, кофеин сам по себе раздражает слизистую, во-вторых, он стимулирует производство агрессивных пищеварительных соков. Детский организм не готов к такому, поэтому любовь к кофе может закончиться развитием гастрита.
Не стоит забывать и о влиянии кофеина на сердечно-сосудистую систему. Вещество заставляет сердце биться чаще и положительно коррелирует с давлением. Если у малыша есть проблемы с сердцем, чашка бодрящего напитка может привести к опасным для здоровья последствиям.
Мочегонный эффект кофеина не опасен сам по себе. Но за счет частых походов в туалет из организма могут вымываться полезные витамины и минералы. Как вы понимаете, ничего хорошего в этом нет.
Так что же делать? Не давать ребенку кофе? Если он младше 7-8 лет, то ответ однозначен: кофе надо исключить из рациона малыша. Детям постарше напиток можно заваривать 1-2 раза в месяц, обязательно разбавляя его молоком.
На постоянной основе кофе можно пить, начиная с подросткового возраста. Но при этом нужно следить, чтобы подросток не слишком увлекался бодрящим напитком: кофе способен вызвать сильную зависимость, поэтому его употребление нужно контролировать. И лучше всего отдавать предпочтение напиткам с большим количеством молока.
С какого возраста можно давать ребенку чай
С чаем все несколько сложнее, потому что существует множество сортов чая, которые отличаются не только вкусом, но также и влиянием на организм. Педиатры сходятся во мнении, что до шести месяцев в рационе младенца не должно быть вообще ничего, кроме грудного молока или специальных смесей.
Начиная с полугода малыша можно постепенно приучать к чаям. Конечно же, речь не идет о традиционном зеленом или черном чае – к ним организм ребенка еще не готов. Зато специальные детские чаи, которые улучшают пищеварение, успокаивают, нормализуют сон, уже можно понемногу добавлять в меню. Такие чаи можно найти в специализированных детских магазинах и аптеках. Но перед тем как давать их ребенку, все же лучше проконсультироваться с педиатром.
Детям в возрасте от года до трех лет можно давать травяные чаи. Например, чай с фенхелем и ромашкой обладает антисептическим и спазмолитическим действием, нормализует пищеварение, улучшает моторику кишечника. Напиток рекомендуется давать ребенку один раз в сутки в первой половине дня.
Травяной чай с мятой и мелиссой успокаивает, снижает активность нервной деятельности, улучшает сон. Идеальное время для такого напитка – вечер, за час до сна.
В этот же период ребенку можно давать витаминные и фруктовые чаи, которые укрепляют иммунитет, обеспечивают организм необходимыми веществами, улучшают аппетит и при этом не оказывают вредного воздействия.
Хорошо зарекомендовали себя чаи из шиповника, зеленых яблок, смородины, груши, абрикоса, липы. Вместо плодов можно использовать листья растений.
Черный чай можно давать ребенку, начиная с трех лет. Но нужно помнить, что черный чай содержит кофеин и дубильные вещества, поэтому увлекаться напитком не стоит. Лучше всего ограничиться одной чашкой слабо заваренного напитка с утра. Начинать знакомство лучшее листового черного чая без искусственных добавок.
Также ребенку можно заваривать каркаде: он содержит много полезных веществ, но не обладает ярко выраженным тонизирующим действием.
Зеленый чай считается самым полезным, но для детей он не подходит. Дело в том, что напиток содержит очень много стимулирующих и дубильных веществ, которые негативно повлияют на несформированный организм. По мнению педиатров, зеленый чай можно включать в рацион, когда ребенок достигает 11-12 лет. И даже в этом возрасте ежедневная детская доза не должна превышать двух чашек.
Только к концу подросткового возраста можно переходить на употребление чая, которое свойственно взрослым людям.
С какого возраста ребенку можно пить какао
Какао традиционно считается детским напитком, но не все так просто. Малышам до двух лет пить какао не рекомендуется. Этот напиток обладает тонизирующим действием, может излишне взбодрить ребенка, сделать его капризным и плаксивым, нарушить сон.
Также нужно помнить, что какао – сильный аллерген. Поэтому нужно быть настороже, когда вы даете ребенку напиток впервые.
Кроме того, какао – очень питательный продукт, поэтому не стоит им увлекаться, если малыш склонен к набору лишнего веса или ожирению.
У какао есть недостатки, но достоинств значительно больше. Напиток готовят из перемолотых какао-бобов, которые богаты полезными аминокислотами, минералами и витаминами. Какао улучшает работу мозга, повышает настроение, стимулирует развитие и работу кроветворной системы, укрепляет иммунитет. А еще какао обладает мягким приятным вкусом, который нравится детям.
Напиток можно понемногу вводить в детский рацион после двух лет. Начинать нужно с одной чашки с утра несколько раз в неделю. Затем можно добавить вторую чашку во время обеда или полдника. А вот вечером заваривать какао не стоит: стимулирующее действие напитка никто не отменял.
Из-за высокой калорийности напитка не рекомендуется сочетать его с выпечкой, конфетами и другими кондитерскими изделиями. Лучше дополнить чашку напитка свежими фруктами или ягодами.
Конечно же, детям можно давать только натуральный продукт, изготовленный из какао-бобов без каких-либо химических добавок. Быстрорастворимые какао-напитки содержат много сахара, красителей, эмульгаторов и других компонентов, которые не принесут никакой пользы здоровью. Поэтому от таких напитков лучше отказаться.
Бодрящие напитки могут навредить малышу, поэтому пить их можно с определенного возраста. Раньше других энергетиков в рацион ребенка можно ввести травяной чай и какао, если на него нет аллергии. Затем следует черный чай. С употреблением кофе и зеленого чая лучше подождать до подросткового возраста, хотя в небольшом количестве их можно начинать давать ребенку чуть раньше. Если с введением бодрящих напитков детское меню не торопиться, то они принесут больше пользы, нежели вреда.
