Суп-пюре из кабачков: рецепты, особенности приготовления

Густые овощные супы, имеющие кремовую консистенцию, вкусны и сытны, при этом они имеют относительно небольшую энергетическую ценность. К числу продуктов, которые можно взять за основу подобного блюда, относятся цукини. Суп-пюре из кабачков обладает превосходными органолептическими качествами…

Читать далееСуп-пюре из кабачков: рецепты, особенности приготовления

Как приготовить гуляш из индейки: рецепты, кулинарные советы

Гуляш – одна из самых популярных в нашей стране мясных закусок, и не все знают, что в Венгрии, откуда к нам и пришло это блюдо, оно является супом: густым, щедро приправленным паприкой. Но все-таки и венгерский,…

Читать далееКак приготовить гуляш из индейки: рецепты, кулинарные советы

Как приготовить гуляш из курицы: рецепты, советы по приготовлению

Гуляш можно встретить в меню многих столовых и кафе нашей страны. Это блюдо представляет собой средние куски мяса (по 20-30 г), потушенные в подливе. Так готовят гуляш в нашей стране еще с советских времен. Однако в…

Читать далееКак приготовить гуляш из курицы: рецепты, советы по приготовлению

Как приготовить гуляш из свинины на сковороде, в казане и мультиварке: рецепты, советы

В Венгрии гуляш – это густой суп, который обычно готовится с картофелем и подается с клецками, которые здесь называют чипетке. В нашей стране его часто подают как горячую закуску из кусочков мяса с подливой – именно…

Читать далееКак приготовить гуляш из свинины на сковороде, в казане и мультиварке: рецепты, советы

Гуляш из говядины: классические рецепты, советы по приготовлению

Гуляш – традиционное венгерское блюдо, которое чаще всего готовится из говядины, но может быть и совсем без мяса (пустой гуляш). В Венгрии это кушанье относится к категории густых супов. Однако наши соотечественники привыкли воспринимать гуляш как…

Читать далееГуляш из говядины: классические рецепты, советы по приготовлению

Как и из чего можно сварить молочный суп: рецепты со всего света, кулинарные секреты

Молочные супы готовят далеко не в каждом доме, а если и готовят, то, как правило, ограничиваются вермишелевым или рисовым. На самом же деле крупа и макаронные изделия – это далеко не полный перечень продуктов, из которых…

Читать далееКак и из чего можно сварить молочный суп: рецепты со всего света, кулинарные секреты

Молочный суп с рисом и другими крупами: классические рецепты, особенности приготовления

Из риса и других круп можно варить на молоке не только кашу, но и суп. Такие первые блюда хорошо насыщают. Их можно подавать как к обеду, так и к завтраку. Особенно нравятся такие кушанья детям, им…

Читать далееМолочный суп с рисом и другими крупами: классические рецепты, особенности приготовления

Молочный суп с вермишелью и другими макаронными изделиями: классические и необычные рецепты

Кулинарные секреты Для того чтобы помочь читателям нашего сайта разобраться в технологии приготовления супа с вермишелью на молоке, мы подготовили для них ответы на часто возникающие в процессе варки этого блюда вопросы. Какие макаронные изделия подходят…

Читать далееМолочный суп с вермишелью и другими макаронными изделиями: классические и необычные рецепты

Как готовить утку-мулард: рецепты блюд в духовке и на плите, особенности приготовления

Муларды – это особые породы уток, выведенные путем скрещивания представителей других пород. Обычно это гибриды мускусной и пекинской утки, реже – домашней утки и дикого селезня. Характеристики гибридов зависят от того, из каких пород они выведены.…

Читать далееКак готовить утку-мулард: рецепты блюд в духовке и на плите, особенности приготовления

Что приготовить из белой фасоли: рецепты первых и вторых блюд, закусок и десертов

Фасоль содержит много белка, который хорошо усваивается нашим организмом. При высокой пищевой ценности она доступна и не слишком калорийна. Блюда из нее необходимо включать в рацион, особенно если в нем мало мяса и рыбы. Белая фасоль…

Читать далееЧто приготовить из белой фасоли: рецепты первых и вторых блюд, закусок и десертов

Как можно приготовить красную фасоль: рецепты первых и вторых блюд, холодных закусок

Зерновая фасоль доступна по цене, и этот продукт выручает тех, кто по какой-либо причине не ест мяса. Ведь в составе фасолевых зерен много белка, который хорошо усваивается. Сегодня мы расскажем читателям сайта «Новый Домострой», как можно…

Читать далееКак можно приготовить красную фасоль: рецепты первых и вторых блюд, холодных закусок

Окрошка на воде: рецепты с уксусом, лимоном, лимонной кислотой

Многие гурманы, предложи им отведать окрошку на воде, недовольно поморщатся и начнут объяснять, что этот холодный суп нужно готовить исключительно на квасе. И будут не правы. Окрошку на воде делали и в старину, правда, называя ее…

Читать далееОкрошка на воде: рецепты с уксусом, лимоном, лимонной кислотой

Окрошка с мясом на квасе и на кефире: классические и современные рецепты

Холодный суп на квасе или кефире с покрошенными в него овощами, яйцами и зеленью в летние жаркие дни становится для многих из наших соотечественников самым желанным кушаньем. Еще более желанна окрошка с мясом. Она не только…

Читать далееОкрошка с мясом на квасе и на кефире: классические и современные рецепты

Окрошка с редькой: рецепты на квасе, кефире и другой основе, советы

Редьку раньше называли «покаянным овощем». Дело в том, что постный стол бедняков когда-то состоял преимущественно из редьки, которая была доступной и способной придать вкус даже самой пресной еде. Понятно, что такое питание нельзя назвать здоровым. Ведь…

Читать далееОкрошка с редькой: рецепты на квасе, кефире и другой основе, советы

Окрошка без картошки: рецепты, советы по приготовлению

Окрошка – национальное русское блюдо, которое делают на основе кваса или, если говорить о современных вариантах, кисломолочных продуктов. Относится оно к категории холодных супов. Многие убеждены, что в состав этого блюда обязательно должен входить картофель. Это…

Читать далееОкрошка без картошки: рецепты, советы по приготовлению

Суп-пюре из индейки – полезное лакомство для детей и взрослых: рецепты, советы

Мясо индейки – продукт диетический. Его можно кушать даже 9-месячным малышам. Диетологи рекомендуют его людям, соблюдающим диету для похудения или по причине сахарного диабета, пожилым людям и тем, кто ослаблен после тяжелой болезни. Ноги индейки имеют…

Читать далееСуп-пюре из индейки – полезное лакомство для детей и взрослых: рецепты, советы

Окрошка со свеклой на квасе, кефире, воде: 7 рецептов

В русской кухне имеется несколько видов холодных супов, некоторые из них (свекольник, ботвинья) готовятся со свеклой. Можно сделать с этим овощем и окрошку. В результате получится совершенно новое блюдо с уникальным составом и неповторимым вкусом. Окрошка…

Читать далееОкрошка со свеклой на квасе, кефире, воде: 7 рецептов

Окрошка с помидорами на квасе, кефире, сыворотке: 5 рецептов

Если вы сомневаетесь, можно ли добавлять в окрошку помидоры, советуем вам попробовать. Без шуток. Несмотря на то, что эти овощи в составе русского холодного супа встречаются нечасто, они очень гармонично вплетаются в него, делая окрошку еще…

Читать далееОкрошка с помидорами на квасе, кефире, сыворотке: 5 рецептов