Салат «Изумрудный браслет» с курицей и киви: рецепты, советы по приготовлению и оформлению

Одной из популярных закусок, которую многие хозяйки традиционно делают к праздничному столу, является салат «Гранатовый браслет». Однако у него есть и более современная альтернатива – салат «Изумрудный браслет», который готовится из курицы и киви. Сказать, какое…

Читать далееСалат «Изумрудный браслет» с курицей и киви: рецепты, советы по приготовлению и оформлению

Салат «Тиффани» с курицей, орехами и виноградом: рецепты, особенности приготовления и оформления

Тиффани – это ник женщины, которая 1 апреля 2003 года разместила на популярном кулинарном блоге рецепт салата из курицы, орехов и винограда. Путешествуя по Интернету, рецепт претерпел небольшие изменения, появилось несколько его вариантов, но основные ингредиенты…

Читать далееСалат «Тиффани» с курицей, орехами и виноградом: рецепты, особенности приготовления и оформления

Салат «Подсолнух» с чипсами и маслинами: рецепты с курицей, ветчиной, дарами моря

Выложив салат на круглом блюде, разложив по периметру картофельные или кукурузные чипсы, а сверху – половинки или четвертинки маслин, удастся получить кушанье, напоминающий цветок подсолнечника. Такая закуска может быть слоеной или смешанной, рыбной или мясной –…

Читать далееСалат «Подсолнух» с чипсами и маслинами: рецепты с курицей, ветчиной, дарами моря

Скалопини (или скалопине): что это за блюдо и как его готовить из телятины, курицы, свинины

Скалопини (Scfloppine) – итальянское блюдо, представляющее собой тончайшие эскалопы с соусом. Готовят эту закуску преимущественно из телятины, иногда из курицы или, совсем редко, из свинины. Для того чтобы лучше понять, что это за блюдо, предлагаем читателям…

Читать далееСкалопини (или скалопине): что это за блюдо и как его готовить из телятины, курицы, свинины

Филе индейки в сливочном соусе: рецепты нежной закуски, особенности приготовления

Филе индейки содержит мало жира, и для того, чтобы оно было сочным, перед жаркой или запеканием его часто маринуют. Однако не всегда на это имеется достаточно много времени. Современные хозяйки ищут рецепты, по которым этот продукт…

Читать далееФиле индейки в сливочном соусе: рецепты нежной закуски, особенности приготовления

Бланманже: что за блюдо, рецепты, особенности приготовления

Историки литературы и пушкиноведы утверждают, что гений русской словесности обожал бланманже. Название этого блюда произошло от двух французских слов: blanc (белый) и manger (есть). То есть обозначает оно в дословном переводе белое кушанье. Представляет оно собой…

Читать далееБланманже: что за блюдо, рецепты, особенности приготовления

Отбивные из индейки на сковороде, в духовке и мультиварке: рецепты, особенности приготовления

Отбивные делают из грудки или бедра индюшки. Их можно пожарить, отварить на пару, запечь. Благодаря тому, что мясо отбито кулинарным молотком, оно получается мягким и быстро готовится. Предлагаем вниманию читателей сайта «Новый Домострой» подборку популярных рецептов,…

Читать далееОтбивные из индейки на сковороде, в духовке и мультиварке: рецепты, особенности приготовления

Салат «Садко» из соленой семги, форели, сельди и другой рыбы: рецепты, особенности подачи

Слабосоленая рыба – закуска, которую наши соотечественники жалуют. Ими любимы и демократичная селедка, и изысканный лосось. Их подают к столу как самостоятельную закуску, используют для приготовления бутербродов и салата. Одним из них является салат «Садко», который…

Читать далееСалат «Садко» из соленой семги, форели, сельди и другой рыбы: рецепты, особенности подачи

Салат «Жар-птицы» из курицы или индейки с опятами и морковью: популярные рецепты, варианты оформления

Салат «Жар-птица» стал популярен благодаря супермаркету «Лента», где его начали продавать на развес. Был ли придуман рецепт технологами предприятия или другими кулинарами, наверняка сказать нельзя. Многие хозяйки давно уже готовят аналогичную закуску в праздничном оформлении –…

Читать далееСалат «Жар-птицы» из курицы или индейки с опятами и морковью: популярные рецепты, варианты оформления

Салат с курицей и ветчиной: популярные рецепты праздничной закуски

Кушанья, содержащие сразу несколько мясных компонентов, сытны и соблазнительны. Такое закуски часто готовят к праздничному столу. К их числу относится и салат с курицей и ветчиной. Главные компоненты в нем дополняются яйцами, сыром, свежими или маринованными…

Читать далееСалат с курицей и ветчиной: популярные рецепты праздничной закуски

Печень индейки в сметане с луком: рецепты, особенности приготовления

Печень индейки – один из наиболее полезных продуктов, при этом слоит она значительно дешевле свиной или говяжьей. Вкуснее всего она получается, по мнению многих гурманов, если ее потушить в сметане. Кисломолочный продукт делает печенку мягкой и…

Читать далееПечень индейки в сметане с луком: рецепты, особенности приготовления

Как вкусно запечь крылья индейки в духовке: рецепты, особенности приготовления

Индюшачьи крылья по вкусу и внешнему виду напоминают куриные, но они значительно крупнее, и в них, соответственно, содержится намного больше мяса. Одного локтя и, тем более, плеча обычно бывает достаточно, чтобы наесться. Рачительной хозяйке стоит позаботиться…

Читать далееКак вкусно запечь крылья индейки в духовке: рецепты, особенности приготовления

Что положить в адвент-календарь и как его сделать своими руками

Наши соотечественники легко перенимают западные традиции, и это не всегда плохо. Например, Рождество – праздник, одинаково сильно любимый и в нашей стране, и в Европе. Конечно, католики его отмечают раньше православных, но все люди, независимо от…

Читать далееЧто положить в адвент-календарь и как его сделать своими руками

Салат «Рог изобилия» к праздничному столу: рецепты, оформление

Все мы хотим жить в достатке и стараемся использовать любую возможность, чтобы это желание осуществилось. Раньше символом богатства и плодородия было зерно, им обсыпали молодоженов, из него готовили рождественскую кутью. Сегодня достаток у многих ассоциируется с…

Читать далееСалат «Рог изобилия» к праздничному столу: рецепты, оформление

Как вкусно приготовить бедро индейки в духовке: рецепты, советы

Бедро индейки – это красное мясо, более дешевое, чем говядина, и в то же время более мягкое, нежное, сочное. Если вы еще не готовите его часто, пора восполнить этот пробел. Сегодня мы расскажем читателям онлайн-журнала «Новый…

Читать далееКак вкусно приготовить бедро индейки в духовке: рецепты, советы

Грудка индейки, запеченная в духовке: рецепты, особенности приготовления

Грудка индейки содержит много белка и других ценных веществ, при  этом в ней почти нет жира. Не случайно этот продукт входит в число самых популярных у сторонников здорового питания. Однако не всем удается приготовить его так,…

Читать далееГрудка индейки, запеченная в духовке: рецепты, особенности приготовления

Как приготовить рулет из индейки: рецепты, кулинарные советы

Рулет из индейки может служить горячей или холодной закуской. Его можно подать и к семейному обеду, и к званому ужину. Он отлично смотрится на фуршете и банкете в составе мясной нарезки. Обходится этот мясной деликатес относительно…

Читать далееКак приготовить рулет из индейки: рецепты, кулинарные советы

Как запечь индейку в духовке целиком, чтобы она была сочной: технология, рецепты

В Америке индейку обязательно готовят как минимум к двум праздникам: ко Дню благодарения и к Рождеству. В Англии запеченная целиком индейка тоже является традиционным рождественским блюдом. В нашей стране подобной традиции нет, но все же эта…

Читать далееКак запечь индейку в духовке целиком, чтобы она была сочной: технология, рецепты

Почему салат «Цезарь» так называется, что входит в его состав

Салат «Цезарь» популярен во многих уголках мира. Его подают на солидных приемах и к небольшому званому ужину в кругу друзей, он присутствует в меню дорогих ресторанов и демократичных кафешек. Многие полагают, что он назван в честь…

Читать далееПочему салат «Цезарь» так называется, что входит в его состав

Праздничный салат «Лесная сказка» с грибами: рецепты с курицей, мясом и колбасой, варианты оформления

Салат «Лесная сказка» – праздничный. Он отличается нарядным оформлением, благодаря которому напоминает торт и очень нравится детям, а также составом. Обязательным ингредиентом являются грибы, также в состав входит какой-либо мясной продукт. Чаще всего это курица, но…

Читать далееПраздничный салат «Лесная сказка» с грибами: рецепты с курицей, мясом и колбасой, варианты оформления