Какие овощи и цветы сажать на рассаду в феврале в средней полосе и северных регионах

Владельцы хорошо оборудованных теплиц и жители южных регионов начинают садово-огородный сезон в январе, высевая на рассаду некоторые культуры уже в начале календарного года. Однако для большинства жителей нашей страны начало «посевной» падает на февраль или даже…

Продолжить чтениеКакие овощи и цветы сажать на рассаду в феврале в средней полосе и северных регионах

Что можно приготовить из сырых и вареных яичных желтков: рецепты, советы

После приготовления безе остается много желтков. Существуют и другие кушанья, на которые идут только яичные белки. Однако желтки, хоть и калорийны, чрезвычайно полезны, и исключение их из рациона, если только они не вызывают у вас аллергии,…

Продолжить чтениеЧто можно приготовить из сырых и вареных яичных желтков: рецепты, советы

Какие цветы и овощи пора сажать на рассаду в январе

Человеку, никогда не занимавшемуся растениеводством, может показаться, что дачный сезон начинается в мае, а заканчивается в сентябре-октябре, но это не совсем так. На самом деле трудовые будни у многих огородников длятся почти круглогодично. Например, рассаду многих…

Продолжить чтениеКакие цветы и овощи пора сажать на рассаду в январе

Что такое гравлакс из лосося: история блюда, рецепты, особенности приготовления и подачи

Незатейливый состав блюд, преобладание простых, но полезных продуктов (в частности – жирной рыбы: сельди, семги, форели) сделали в последнее время скандинавскую кухню привлекательной и для гурманов, и для сторонников здорового питания. К числу наиболее популярных закусок…

Продолжить чтениеЧто такое гравлакс из лосося: история блюда, рецепты, особенности приготовления и подачи

Рождественское полено: рецепты, советы по приготовлению и украшению

Говорят, что как встретишь Новый год, так его и проведешь. Для того чтобы жизнь была сладкой, к праздничному столу не помешает сделать какой-либо десерт (можно и не один). Мы уже делали на сайте «Новый Домострой» подборку…

Продолжить чтениеРождественское полено: рецепты, советы по приготовлению и украшению

Рождественский пудинг: рецепты, особенности приготовления

Почти в каждой стране имеется блюдо, которое делают к Рождеству почти в каждой семье. Мы уже делали краткий обзор рождественских блюд, сегодня же решили остановиться подробнее на одном из них. Этот десерт готовится почти во всех…

Продолжить чтениеРождественский пудинг: рецепты, особенности приготовления

Маринад для утки и гуся: рецепты на любой вкус, советы

Запекание утки или гуся – искусство, но овладеть им в состоянии любая хозяйка. Одним из секретов получения вкусной и сочной птицы при ее приготовлении целиком является маринование. Сегодня мы рассказываем читателям сайта «Новый Домострой», какой маринад…

Продолжить чтениеМаринад для утки и гуся: рецепты на любой вкус, советы

Канапе на Новый год и Рождество: простые, но оригинальные рецепты

Канапе – это маленькие бутерброды (на один укус), часто сделанные из кусочков продуктов, нанизанных на шпажку. Такие закуски незаменимы на фуршете, но и тогда, когда за столом собралась небольшая компания, они удобны. Они позволяют быстро закусить…

Продолжить чтениеКанапе на Новый год и Рождество: простые, но оригинальные рецепты

Какие десерты можно приготовить на Новый год и Рождество: проверенные рецепты, советы

Если в вашем доме есть дети, то вряд ли вы можете представить себе праздничный стол без сладкого блюда. Да и среди взрослых найдется немало лакомок, которые хотят видеть на столе не только закуски. но и различные…

Продолжить чтениеКакие десерты можно приготовить на Новый год и Рождество: проверенные рецепты, советы

Как засолить форель в домашних условиях: рецепты, особенности приготовления

Слабосоленая лососина – не только деликатес, но и полезный продукт. Включать эту закуску рекомендуется не только в праздничное, но и ежедневное меню. На каждый день, конечно, можно посолить недорогие горбушу или кету, а вот к праздничному…

Продолжить чтениеКак засолить форель в домашних условиях: рецепты, особенности приготовления

Как засолить семгу в домашних условиях: рецепты, особенности приготовления

Слабосоленая семга – признанный деликатес, и в магазине она стоит довольно дорого. При этом нет гарантии, что производитель при изготовлении этого продукта не использовал консерванты и другие вредные добавки. Если знать, как засолить семгу в домашних…

Продолжить чтениеКак засолить семгу в домашних условиях: рецепты, особенности приготовления

Как засолить кету в домашних условиях: простые рецепты, особенности приготовления

Кета обходится не намного дороже горбуши, но обладает почти такими же хорошими органолептическими качествами, как более дорогие представители семейства лососевые. Многие выбирают для засолки именно ее, и мы поддерживаем этот выбор. Мы уже рассказывали читателям сайта…

Продолжить чтениеКак засолить кету в домашних условиях: простые рецепты, особенности приготовления

Как засолить горбушу в домашних условиях: рецепты, особенности приготовления

Соленая красная рыба – востребованная закуска. Ее подают в качестве основного блюда, включают в состав рыбной нарезки, используют для приготовления салатов и бутербродов к праздничному столу. Наиболее доступная представительница семейства лососевые – горбуша. Не все хозяйки…

Продолжить чтениеКак засолить горбушу в домашних условиях: рецепты, особенности приготовления

Как засолить икру горбуши в домашних условиях: рецепты, особенности приготовления

Икра лососевых рыб считается деликатесом, и по цене этот продукт доступным не назовешь. Однако вполне доступна по цене горбуша, которая часто поступает в продажу в виде целых замороженных тушек. Внутри таких тушек всегда есть шанс обнаружить…

Продолжить чтениеКак засолить икру горбуши в домашних условиях: рецепты, особенности приготовления

Легкие салаты с капустой и курицей: простые рецепты, особенности приготовления и оформления

Капуста – один из самых доступных и одновременно полезных овощей, и это касается всех ее разновидностей. При этом данный продукт имеет достаточно выраженный вкус, что особенно заметно при использовании его в свежем виде. Капуста гармонирует с…

Продолжить чтениеЛегкие салаты с капустой и курицей: простые рецепты, особенности приготовления и оформления

Как приготовить мясо по-французски из курицы в духовке: рецепты, советы

Куриное мясо доступно по цене, содержит довольно много белка, не слишком калорийно, поэтому его включают в рацион многие. Одним из наиболее вкусных блюд из этого продукта является мясо по-французски. Некоторые полагают, что из курицы оно получается…

Продолжить чтениеКак приготовить мясо по-французски из курицы в духовке: рецепты, советы

Индейка по-французски: рецепты и советы, как приготовить блюдо сочным

Мясо индейки считается диетическим, и его для себя выбирают многое приверженцы здорового питания. Однако иногда хочется побаловать себя чем-нибудь особенно вкусным и аппетитным. Индейка по-французски – это как раз такая закуска, которая сочетает в себе и…

Продолжить чтениеИндейка по-французски: рецепты и советы, как приготовить блюдо сочным

Мясо по-французски с помидорами и сыром: рецепты, особенности приготовления

Мясо, запеченное под луком, майонезом и сыром получается необыкновенно вкусным и аппетитным. Не случайно такую закуску часто подают на праздничных застольях. Особенно красочно выглядит это кушанье, если в его состав включены томаты. Сегодня мы рассказываем читателям…

Продолжить чтениеМясо по-французски с помидорами и сыром: рецепты, особенности приготовления

Как приготовить мясо по-французски с картошкой в духовке: рецепты, советы

Основными ингредиентами блюда, которое наши соотечественники называют мясом по-французски, являются (помимо собственно мяса) сыр, лук и французский соус (майонез, бешамель). Все эти продукты известны тем, что их любят французы. Сближает нас с ними и любовь к…

Продолжить чтениеКак приготовить мясо по-французски с картошкой в духовке: рецепты, советы

Как приготовить мясо по-французски на сковороде: рецепты, особенности технологии

Традиционно мясо по-французски готовится в духовке, однако опытные хозяйки навострились делать его на сковороде, что экономит время и силы. Для читателей сайта «Новый Домострой» мы сделали подборку простых рецептов этого вкусного блюда, по которым их можно…

Продолжить чтениеКак приготовить мясо по-французски на сковороде: рецепты, особенности технологии