Паштет из рыбных консервов: рецепты, советы по приготовлению

Тосты с рыбным паштетом – закуска, подходящая для будничного и праздничного стола, можно ее готовить и к фуршету. Наиболее изысканной и полезной она выходит из свежей рыбы, однако не всегда есть время на ее приготовление. Когда…

Продолжить чтение Паштет из рыбных консервов: рецепты, советы по приготовлению

Паштет из копченой рыбы: рецепты, советы по приготовлению

Рыбный паштет – не слишком сложная в приготовлении закуска, но достаточно вкусная и аппетитная, чтобы ее не стыдно было поставить на праздничный стол.  Наиболее деликатесной она получается из копченой рыбы. За основу можно взять мойву, скумбрию,…

Продолжить чтение Паштет из копченой рыбы: рецепты, советы по приготовлению

Паштет из свежей (вареной) и копченой скумбрии: рецепты, советы

Многие из наших соотечественников, желая на скорую руку сделать закуски к фуршету, останавливают свой выпор на тостах с паштетом. Однако паштет чаще выбирают печеночный, хотя он может быть и овощным, и рыбным. Вкусным получается рыбный паштет…

Продолжить чтение Паштет из свежей (вареной) и копченой скумбрии: рецепты, советы

Рыбный паштет из свежей или отварной рыбы: рецепты, советы

Рыбный паштет – закуска, подходящая и для повседневного завтрака, и для праздничного обеда. В еврейских домах ее делают из сельди, называется она форшмаком. Однако не только соленую рыбу можно использовать для этих целей. Во многих других…

Продолжить чтение Рыбный паштет из свежей или отварной рыбы: рецепты, советы

Рождественская кутья (или сочиво): рецепты из пшеницы, риса и других круп

Рождество не просто почитаемый во многих странах праздник, но и очень символичный. Из-за этого у многих народов существуют традиционные обряды и ритуалы, связанные с этим торжеством. Распространяются эти правила и на праздничное меню. Мы уже рассказывали,…

Продолжить чтение Рождественская кутья (или сочиво): рецепты из пшеницы, риса и других круп

Как и в чем встречать Новый 2021 год – год Металлического Быка

В народе говорят: «Как встретишь Новый год – так его и проведешь». Многие народные приметы связаны с новогодней ночью.  На Востоке считают, что для благополучия в наступающем календарном периоде нужно угодить тотемному животному, которое в это…

Продолжить чтение Как и в чем встречать Новый 2021 год – год Металлического Быка

Выходные и праздничные дни в 2021 году: планируем отпуск правильно

Производственный календарь нужен не только бухгалтерам и сотрудникам отдела кадров. Простым сотрудникам он помогает спланировать отпуск так, чтобы получить максимальные отпускные, наметить оптимальное время для посещения учреждений, поездок, работе на даче и других мероприятий. Какие выходные…

Продолжить чтение Выходные и праздничные дни в 2021 году: планируем отпуск правильно

Селедочный паштет: рецепты, советы по приготовлению

Соленая селедка – одна из самых популярных в нашей стране закусок. Дополненная картошечкой, она превращается в основное блюдо, а если ее полить маслицем и посыпать маринованным лучком, она остается холодной закуской, идеально подходящей к водочке. Однако…

Продолжить чтение Селедочный паштет: рецепты, советы по приготовлению

Форшмак из сельди: классические и современные рецепты

С немецкого языка слово Vorschmack переводится как «закуска». Это кушанье распространено в немецкой, шведской, польской, финской и еврейской кухнях. Готовится оно из селедки или с селедкой. Не везде это блюдо выглядит идентично. В восточно-прусской кухне форшмак…

Продолжить чтение Форшмак из сельди: классические и современные рецепты

Тельное из рыбы: классические и современные рецепты

Многие из наших современников в восторге от восточной, азиатской, средиземноморской кухонь. Разумеется, там есть много вкуснейших блюд, которые стоит позаимствовать. Но совершенно напрасно мы забываем о русской кухне. Наши предки придумали множество полезных и по-настоящему вкусных…

Продолжить чтение Тельное из рыбы: классические и современные рецепты

Простенько, но со вкусом: паштет из картофеля и сельди

Селедку уважают многие народы, да и в русской кухне она играет не последнюю роль. Она по карману даже людям с небольшим достатком, и ее можно кушать во время поста. Блюда из этой рыбы имеют несколько преимуществ.…

Продолжить чтение Простенько, но со вкусом: паштет из картофеля и сельди

Салат «Греческий»: классические и оригинальные рецепты

Греческий салат можно встретить в меню почти каждого кафе или ресторана России. В самой Греции эта закуска не менее популярна, но здесь ее называют деревенской. Автором ее является народ, поэтому канонического рецепта не существует. Состав вариативен.…

Продолжить чтение Салат «Греческий»: классические и оригинальные рецепты

Наливка, настойка и ликер: сходства и различия

В домашних условиях алкогольные напитки можно произвести тремя способами. Первый – брожение, так делают вина. Второй – дистилляция, так получают самогон, в том числе чачу, кальвадос и т.п. – все зависит от исходного сырья. Третий –…

Продолжить чтение Наливка, настойка и ликер: сходства и различия

Груши, запеченные в микроволновке: рецепты, советы

Если вы ни разу не пробовали печеные груши, то вы многое потеряли. Этот десерт без преувеличения восхитителен! Он сочетает в себе неповторимые органолептические качества и уникальные полезные свойства. К тому же груша – это сладость при…

Продолжить чтение Груши, запеченные в микроволновке: рецепты, советы

Груши, запеченные в мультиварке: рецепты, советы

Запеченные груши обладают медовым вкусом, даже если они сделаны без меда и сахара. Если же их запечь с добавлением сухофруктов, орехов, творога, сыра или в оригинальном сиропе, они превратятся в десерт, достойный царского стола. Большинство хозяек…

Продолжить чтение Груши, запеченные в мультиварке: рецепты, советы

Груши, запеченные в духовке: рецепты, советы по приготовлению

Яблони и груши приносят в нашей стране, пожалуй, самые богатые урожаи. Именно их плоды чаще всего используют для приготовления десертов осенью и в конце лета. Вкус печеных яблок знаком почти каждому. Груши наши соотечественники запекают чуть…

Продолжить чтение Груши, запеченные в духовке: рецепты, советы по приготовлению

Яблоки, запеченные в микроволновке: рецепты, советы

Печеные яблоки отлично утоляют голод, не оставляя тяжести в желудке. Они хороши и для завтрака, и для перекуса на работе. Да и просто на десерт их будет съесть очень приятно. Но не всегда есть время на…

Продолжить чтение Яблоки, запеченные в микроволновке: рецепты, советы

Яблоки, запеченные в мультиварке: рецепты, советы по приготовлению

В мультиварке можно приготовить почти любое кушанье, и печеные яблоки не являются исключением. Для получения ожидаемого результата повару лишь нужно знать несколько нюансов, о которых мы расскажем читателям сайта «Новый Домострой» в этом материале. Помимо кулинарных…

Продолжить чтение Яблоки, запеченные в мультиварке: рецепты, советы по приготовлению

Яблоки, запеченные в духовке: рецепты, кулинарные советы

Печеные яблоки почти не уступают свежим по своим полезным свойствам, но они не опасны для людей с недугами ЖКТ, лучше усваиваются. Именно их рекомендуют кушать детям, пожилым людям и тем, кото соблюдает диету. Запекают фрукты чаще…

Продолжить чтение Яблоки, запеченные в духовке: рецепты, кулинарные советы

Тыквенная икра на зиму: рецепты, советы по приготовлению

Найти среди наших сограждан тех, кто ни разу не пробовал домашнюю кабачковую икру, непросто – это одна из самых популярных заготовок. А вот икра из тыквы на зиму заготавливается далеко не в каждом доме. Тем не…

Продолжить чтение Тыквенная икра на зиму: рецепты, советы по приготовлению