Маринад для утки и гуся: рецепты на любой вкус, советы

Запекание утки или гуся – искусство, но овладеть им в состоянии любая хозяйка. Одним из секретов получения вкусной и сочной птицы при ее приготовлении целиком является маринование. Сегодня мы рассказываем читателям сайта «Новый Домострой», какой маринад…

Читать далееМаринад для утки и гуся: рецепты на любой вкус, советы

Домашний соус к шашлыку: рецепты, советы

На прилавках магазинов кетчупы и другие жидкие приправы, подходящие к жаренному на углях мясу, представлены в ассортименте. Но все же на любом пикнике домашний соус к шашлыку пользуется повышенным спросом. Почему-то он почти всегда сочнее, вкуснее…

Читать далееДомашний соус к шашлыку: рецепты, советы

Что такое чалагач, как его приготовить из свинины на мангале и в духовке

Армянская кухня нравится многим из наших соотечественников, особенно мужчинам, ведь большую роль в ней играют мясо и овощи. Трудно найти человека, который отказался бы от шашлыка. И тут в продаже появилось мясо, сырое или пожаренное на…

Читать далееЧто такое чалагач, как его приготовить из свинины на мангале и в духовке

Чайный маринад для шашлыка: рецепты, советы

В чем только не маринуют мясо на шашлык гурманы, жаждущие гастрономических открытий! В ход идут пиво, минералка, кока-кола, кофе и другие напитки. Существует и совсем уж необычный маринад для шашлыка – с чаем. Однако при всей…

Читать далееЧайный маринад для шашлыка: рецепты, советы

Необычный маринад для шашлыка с кока-колой: рецепты, советы

Многие люди, заботящиеся о здоровье, кока-колу не пьют. Этот напиток содержит ортофосфорную кислоту, негативно влияющую на зубную эмаль и слизистые оболочки пищеварительных органов, а также углекислоту, вызывающую метеоризм. Однако эти компоненты делают колу отличным маринадом. Кислота…

Читать далееНеобычный маринад для шашлыка с кока-колой: рецепты, советы

Маринады для овощей на гриле: 10 рецептов, советы

Мясной шашлык не всегда выдерживает конкуренцию с другими продуктами, приготовленными на углях. Овощи гриль многим по вкусу, причем делать их можно не только на мангале, но и на специальной сковороде, а также в духовке, имеющей соответствующую…

Читать далееМаринады для овощей на гриле: 10 рецептов, советы

Какой электрогриль лучше купить для дома: виды, характеристики, отзывы

Такой помощник как электрогриль незаменим на кухне. Он способен приготовить еду на любой вкус. Мясо, шашлык, жареные колбаски, овощи и тосты украсят любое застолье. Прибор волшебным образом создает в доме летнюю атмосферу. Предлагаем читателям сайта «Новый…

Читать далееКакой электрогриль лучше купить для дома: виды, характеристики, отзывы

Шашлык из сома на мангале и в духовке: рецепты, советы

Сом в нашей стране всегда считался знатной рыбой, и сегодня эта рыба остается желанной добычей любого рыбака. Из нее можно приготовить множество вкусных блюд: уху, котлеты, запеченные стейки. Однако лидирующей по числу поклонников сегодня является закуска,…

Читать далееШашлык из сома на мангале и в духовке: рецепты, советы

Постный шашлык из теста, грибов, овощей, фруктов и рыбы: рецепты

В апреле, когда солнышко уже пригревает нежно, хочется выбраться на природу, покушать шашлыки. Но часто на этот период выпадает Великий Пост, который многие верующие люди соблюдают перед Пасхой. Да и в другие периоды, когда нельзя употреблять…

Читать далееПостный шашлык из теста, грибов, овощей, фруктов и рыбы: рецепты

Маринад для индейки с соевым соусом: 10 рецептов

Для каждого вида мяса существует свой маринад, который не только делает его нежным и сочным, но и раскрывает его уникальные органолептические качества. Для индейки этим волшебным ингредиентом является азиатский соус, сделанный из бобов. Дополнишь его маслом…

Читать далееМаринад для индейки с соевым соусом: 10 рецептов

Что можно приготовить в казане на костре, кроме плова: 7 рецептов

Казан является изобретением жителей Средней Азии. В такой посуде полусферической формы с толстыми стенками было удобно готовить кушанья на костре. В процессе продолжительного томления продукты хорошо пропариваются, пропитываясь соком и ароматом друг-друга, из-за чего блюдо приобретает…

Читать далееЧто можно приготовить в казане на костре, кроме плова: 7 рецептов

Гречка с мясом в казане на плите и на костре: 5 рецептов, советы

Гречка в нашей стране пользуется большим уважением. Сторонники здорового питания ценят ее за полезные свойства, способность быстро и надолго насыщать, не сильно вредя фигуре. Вегетарианцы, постящиеся христиане и другие люди, не употребляющие мяса, ценят эту крупу…

Читать далееГречка с мясом в казане на плите и на костре: 5 рецептов, советы

Куриные крылышки на мангале: рецепты закуски и маринада

Многие считают, что лучшей закуски к пиву, чем куриные крылышки, пожаренные на мангале, не найти. Готовятся они довольно быстро и могут стать превосходной альтернативой немного поднадоевшему свиному шашлыку, да и обойдется такое кушанье дешевле. Для читателей…

Читать далееКуриные крылышки на мангале: рецепты закуски и маринада

Карп на мангале на решетке и в фольге: 7 рецептов, варианты маринада

Трудно найти человека, который не любит карпа. Правда, у некоторых аппетит на это кушанье пропадает, когда они вспоминают о множестве мелких косточек, которые придется извлекать из нежной, чуть сладковатой мякоти. На самом деле описанная проблема часто…

Читать далееКарп на мангале на решетке и в фольге: 7 рецептов, варианты маринада

Горбуша на мангале стейками, целиком и в виде шашлыка: 8 рецептов

Красная рыба – настоящий деликатес. Приготовить ее вкусно сможет малоопытный кулинар, даже если делать это ему придется на природе. Выбор сорта лосося для приготовления барбекю зависит от гастрономических предпочтения участников пикника и от их достатка. Дешевле…

Читать далееГорбуша на мангале стейками, целиком и в виде шашлыка: 8 рецептов

Свиные ребрышки на мангале: рецепты закусок и маринадов

Пожаренные на углях свиные ребра – закуска не менее вкусная и ароматная, чем традиционный шашлык, многие даже отдают ей предпочтение. Собираясь на пикник, позвольте себе приобрести для приготовления на мангале не шейку, а грудинку. Как замариновать…

Читать далееСвиные ребрышки на мангале: рецепты закусок и маринадов

Маринад для куриных крылышек: 11 рецептов, советы по приготовлению

Куриные крылышки можно готовить не только в качестве основного блюда и подавать в сопровождении гарнира. Они являются отличной закуской к пиву, хороши в качестве самостоятельного кушанья. Хрустящие, нежные и ароматные, они покорили сердце не одного гурмана.…

Читать далееМаринад для куриных крылышек: 11 рецептов, советы по приготовлению

Картошка на мангале в фольге и без нее: 11 рецептов, советы

У многих из наших соотечественников в воспоминаниях о детстве и юности есть незабываемые эпизоды, как они выкатывают из золы печеные клубни картофеля, перебрасывают их между ладонями и дуют, остужая, а потом очищают и с аппетитом уплетают…

Читать далееКартошка на мангале в фольге и без нее: 11 рецептов, советы