Соус из клубники к мясу и десертам: рецепты, рекомендации

Клубника у большинства гурманов ассоциируется с чем-то сладким и нежным, считается изысканным лакомством. Не удивительно, что из нее часто делают сладкие соусы к десертам. Однако знатоки кулинарии знают, что из ягод выходят и превосходные добавки к…

Читать далееСоус из клубники к мясу и десертам: рецепты, рекомендации

Варенье из лепестков роз на зиму: рецепты, технология, полезные свойства

Варенье из лепестков роз обладает чарующим ароматом, нежным вкусом и аппетитным видом. Немного найдется сладкоежек, способных устоять перед соблазном насладиться этим потрясающим лакомством. Но не многие знают, что варенье из розовых лепестков не только приятно на…

Читать далееВаренье из лепестков роз на зиму: рецепты, технология, полезные свойства

Как приготовить грибную икру на зиму: рецепты, советы

Икру из грибов можно подать как самостоятельную закуску, использовать для приготовления бутербродов, а также в качестве начинки для пирожков, блинов и других кулинарных изделий. Грибная икра хорошо хранится и выручает хозяйку круглый год, ведь она уместна…

Читать далееКак приготовить грибную икру на зиму: рецепты, советы

Варенье из белой акации: 2 рецепта, польза и вред

Цветочное варенье – необычное лакомство, но заготавливают его на зиму не только для того, чтобы удивить гостей и домочадцев. Лепестки многих растений содержат массу полезных веществ, из-за чего сделанный из них сироп тоже приобретает целебные свойства.…

Читать далееВаренье из белой акации: 2 рецепта, польза и вред

Варенье из лепестков жасмина: рецепты, полезные свойства, противопоказания

Варенье можно делать не только из плодов, но и из цветов. Во многих странах популярно такое лакомство из одуванчиков. Делают подобные сладости и из лепестков пионов, других цветов. Сегодня мы расскажем читателям сайта «Новый Домострой», как…

Читать далееВаренье из лепестков жасмина: рецепты, полезные свойства, противопоказания

Варенье из одуванчиков: рецепты, особенности приготовления и употребления

В мире насчитывается около 70 видов одуванчиков и еще больше их разновидностей, причем встречаются не только желтые цветочки, но и белые, пурпурные. Это растение распространено в разных странах и на разных континентах. Уже древние египтяне, греки…

Читать далееВаренье из одуванчиков: рецепты, особенности приготовления и употребления

Кабачковая икра с майонезом на зиму – старый хит на новый лад: рецепты, советы

Кабачковая икра – закуска, вкус которой уже нескольким поколениям наших соотечественников знаком с детства. Все приблизительно знают, из чего она состоит: кабачки, лук, морковь, помидоры или томатная паста. Но кто-то попробовал добавить в нее новый ингредиент,…

Читать далееКабачковая икра с майонезом на зиму – старый хит на новый лад: рецепты, советы

Жареные кабачки на зиму: рецепты закуски – пальчики оближешь!

Из кабачков можно сделать самые разные кушанья: эти овощи тушат, запекают, маринуют. Но большинство гурманов предпочитает их жарить и подавать к столу с чесноком и зеленью. Такую закуску можно закрыть в банках, и в прохладном месте…

Читать далееЖареные кабачки на зиму: рецепты закуски – пальчики оближешь!

Лечо из кабачков и болгарского перца на зиму: рецепты, технология приготовления

Мы уже рассказывали о том, что представляет собой лечо в венгерской кухне, откуда и пришло к нам. Традиционно это блюдо готовится из лука, сладкого перца и помидоров, и все другие компоненты считаются не обязательными. Однако в…

Читать далееЛечо из кабачков и болгарского перца на зиму: рецепты, технология приготовления

Салат из кабачков и огурцов на зиму: рецепты на любой вкус, рекомендации по приготовлению

Мы уже писали, насколько разнообразны кабачковые салаты, которые наши хозяйки заготавливают впрок. Сегодня мы хотим остановиться на одной категории этих закусок, в состав которых входят овощи, наиболее урожайные и доступные в большинстве регионов нашей стране. Предлагаем…

Читать далееСалат из кабачков и огурцов на зиму: рецепты на любой вкус, рекомендации по приготовлению

Соус «Анкл Бенс» из кабачков на зиму: рецепты, технология приготовления

Американская компания Mars во всем мире славится своим пропаренным рисом быстрого приготовления, однако нашим соотечественникам она знакома не благодаря ему. В перестроечное время российский рынок заполонили шоколадные батончики «Марс» и «Сникерс», а также соусы Uncle Ben’s,…

Читать далееСоус «Анкл Бенс» из кабачков на зиму: рецепты, технология приготовления

Острый салат «Огонек» из кабачков на зиму: рецепты, особенности приготовления

Многие хозяйки делают из кабачков острые закуски: «Тещин язык», аджику. К их числу относится и салат «Огонек», который тоже нередко закрывают на зиму любители пикантных кушаний. По сути, это кабачки в жгучем томатном соусе, часто предварительно…

Читать далееОстрый салат «Огонек» из кабачков на зиму: рецепты, особенности приготовления

Салат из кабачков на зиму: подборка классических рецептов, советы по приготовлению

«Вы по-настоящему одиноки, если в августе никто не предложил вам кабачок», - эта шутка появилась из-за того, что в нашей стране урожай этих овощей часто превосходит ожидания огородников, и его приходится куда-то пристраивать. Салат из кабачков…

Читать далееСалат из кабачков на зиму: подборка классических рецептов, советы по приготовлению

Закуска «Загадка» из кабачков на зиму: классический и новые рецепты

Кабачки в нашей стране плодоносят шикарно, и поэтому вариантов заготовок из них существует тьма-тьмущая. Но иногда хочется и какого-то разнообразия. Мы предлагаем приготовить кабачковую закуску, в которой основной ингредиент не похож сам на себя. Салат «Загадка»…

Читать далееЗакуска «Загадка» из кабачков на зиму: классический и новые рецепты

Закуска «Юрча» – популярная советская заготовка из кабачков на зиму: классические и современные рецепты

В советские годы многие хозяйки увлекались домашним консервированием, причем заготовки часто делались из овощей, которые не культивировались на той или иной территории в большом количестве. Рецепты перенимались от соседей. В частности, тогда стало популярно в нашей…

Читать далееЗакуска «Юрча» – популярная советская заготовка из кабачков на зиму: классические и современные рецепты

Нежный салат «Натали» из кабачков с помидорами и сладким перцем на зиму: классический рецепт и авторские вариации

Из кабачков на зиму делают очень разные по вкусу закуски: острый «Тещин язык», остро-пряный и сладкий «Дон Жуан». Если вы не любите излишне пикантные блюда, то вам стоит сделать нежный салат «Натали» из кабачков с перцем…

Читать далееНежный салат «Натали» из кабачков с помидорами и сладким перцем на зиму: классический рецепт и авторские вариации

Кабачки «Кровавая Мэри» на зиму: рецепты с кетчупом, томатной пастой, помидорами

Острые закуски из кабачков востребованы в любое время года. Наиболее известная из них – «Тещин язык», но постепенно эту заготовку потеснила другая – «Кровавая Мэри». Эти пикантные закуски не идентичны по вкусу и готовятся по-разному. Кабачки…

Читать далееКабачки «Кровавая Мэри» на зиму: рецепты с кетчупом, томатной пастой, помидорами

Что такое лечо и как его готовить: история блюда, состав и особенности технологии, классические рецепты

Многие хозяйки заготавливают на зиму салат из сладкого перца и томатов, который называют лечо, считая его болгарским национальным кушаньем. Под этим названием можно встретить соответствующую закуску и на прилавках магазинов. Но на самом деле лечо –…

Читать далееЧто такое лечо и как его готовить: история блюда, состав и особенности технологии, классические рецепты