Далеко не все хозяйки считают мойву продуктом, подходящим лишь для кормления котов. В магазинах, где есть отделы кулинарии и продажи готовой еды, эту рыбу с удовольствием берут к пиву или просто так на ужин, когда нет…

Запеченную в буханке хлеба мойву часто называют рыбником, так как по вкусу и внешнему виду это блюдо напоминает пирог с рыбной начинкой. Это блюдо готовится не слишком быстро: от 40 до 60 минут его следует только…

Мойва – недорогая, но вкусная и полезная рыба, содержащая большое количество Омеги-6 и Омеги-9, ценных витаминов и минералов. Чаще всего эту рыбу жарят, но сторонники здорового питания стремятся не повышать ее калорийности при приготовлении. Они предпочитают…

Путассу – недорогая, но вкусная и полезная рыба, отлично подходящая для ежедневного меню. Из нее можно варить супы, делать котлеты и другие закуски, но проще и быстрее всего приготовить путассу на сковороде. Многие хозяйки жарят или…

Филе у путассу легко отделяется от костей, и эта рыба обходится недорого. Многие кулинары сходятся во мнении, что эта рыба хорошо подходит для приготовления котлет, причем наиболее экономные или занятые хозяйки делают их из целых тушек,…

Один из лучших способов приготовления пикши – запекание. Он позволяет получить аппетитное и чрезвычайно вкусное блюдо, не используя лишних жиров. К тому же при запекании продукты сохраняют свои полезные свойства. Пикша в духовке может быть приготовлена…

Рыба тресковых пород популярна, так как вкусна, полезна и при этом является диетическим продуктом. Многие хозяйки выбирают пикшу, доступную по цене, но не уступающую по вкусу более дорогой треске. Проще и быстрее всего пикша готовится на…

Треска – одна из самых популярных рыб, так как она вкусна, полезна, питательна, но не жирна и, значит, не слишком калорийна. Сторонники здорового питания предпочитают ее запекать или тушить, но любители вкусно поесть нередко жарят эту…

Треска отличается высоким содержанием белка, минералов и других ценных веществ, необходимых организму человека, и одновременно невысокой энергетической ценностью. Эта рыба нежна на вкус, не костистая, не имеет неприятного запаха, быстро и легко готовится. Благодаря полезным свойствам,…

Мы уже рассказывали читателям сайта «Новый Домострой», как запечь минтай с луком и морковью, однако эта рыба хорошо сочетается с другими дарами огорода: томатами, сельдереем, картофелем, кабачками, перцем. Минтай, запеченный в духовке с овощами, является полноценной…

Рыбу часто подают с гарниром из картофеля, но иногда целесообразно готовить эти продукты вместе. Пропитавшись соком основного ингредиента, картошка становится намного вкуснее и ароматнее. Предлагаем читателям сайта «Новый Домострой» приготовить минтай с картошкой в духовке. Это…

Жареная рыба – отличный вариант блюда на каждый день. Оно сытное, но не слишком тяжелое, быстро готовится и  обладает превосходным вкусом. Эти достоинства блюдо сохраняет, даже если сделано из недорогих продуктов. Вот почему во многих семьях…

Из-за того что горбуша не слишком жирна, многие хозяйки предпочитают ее жарить в кляре или панировке. Но все же наиболее вкусной и полезной эта рыба будет в запеченном виде. Сегодня мы рассказываем читателям сайта «Новый домострой»,…

Горбуша – самая доступная из лососевых рыб. Она почти так же полезна, как другие сорта лосося, но многим кажется суховатой. Именно из-за этого некоторые хозяйки считают ее недостаточно вкусной, особенно в жареном или запеченном виде. Однако…

Горбуша почти так же полезна, как более дорогие представители семейства лососевые, но менее калорийна и доступна по цене. Когда хочется превратить ее в сытное и вкусное блюдо на скорую руку, ее можно потушить, воспользовавшись сковородой, кастрюлей,…